Przepis na Espresso Martini stworzył Dick Bradsel w jednym z londyńskich barów w latach 80-tych. Legenda głosi, że modelka, którą podobno była młoda Naomi Cambell, poprosiła: "Daj mi coś, co mnie obudzi, a potem powali" i tak narodziło się Espresso Martini.
Składniki:
- 50ml wódki.
- 20 ml likieru Cold Brew
- 10 ml prostego syropu
- 1 porcja espresso (jeśli nie jest dostępne, użyć zimnego naparu)
- 1 łyżeczka wermutu. Polecamy Punt e Mes
Przygotowanie:
1. Wstrząsnąć wszystkie składniki razem z lodem
2. Włożyć podwójną słomkę i powoli przelać do schłodzonego wysokiego kieliszka do martini (usuwając lód)
3. Udekorować ziarnami kawy